|
صفحه نخست / غذاهای گيلانی شيرين تره مواد لازم 1_
اسفناج (براى
اشخاصى كه
فشار خون بالا
دارند برگ چغندر
بجاى اسفناج
توصيه مىشود) با
كمى تره _ يك
كيلو 2_ تخم مرغ _ 5
عدد 3_ سير _ يك
بته كوچك 4_ نمك و
فلفل _ به
اندازه كافى طرز تهيه سبزى را
تميز مىكنيم و
مىشوئيم و با
كارد ريز كرده
در تابه
مىريزيم و با
روغن كمى سرخ
مىكنيم. بعد سير
را پوست كنده
و با گوشت كوب
له نموده در
روغن تفت
مىدهيم تا
طلايى شود.
تخم مرغ را در
سير مىشكنيم,
مىگذاريم تا
تخم مرغ سرخ
شود آنگاه سير
و تخم مرغ را
به اسفناج
اضافه نموده
مخلوط مىكنيم
و نمك و فلفل
زده
برمىداريم.
توضيح بسيار بسيار مهم پزشک خانواده
به علت خوشمزه بودن غذاهای گيلانی ريسک مبتلا شدن به بيماری پرخوری نيز در بين مصرف کنندگان آن بالا می باشد. لذا به عاشقان غذاهای گيلانی توصيه می شود حتما به توصيه های اينجانب دکتر ک.ه پزشک متخصص سايت شماليها توجه داشته باشند برای خواندن توصيه های پزشک اينجا کليک کنيد صفحه نخست / غذاهای گيلانی |